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蒲公英根12种家常做法 蒲公英绿豆汤大枣的做法

导语:蒲公英根有着丰富的营养价值,可以清热解毒、利尿消肿。在家庭中,蒲公英根可以通过12种家常做法进行制作,其中蒲公英绿豆汤大枣是一道常见的做法。这道汤具有清热解毒、补气养颜的功效,同时还能促进新陈代谢。下面介绍了详细的做法。

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  1. 蒲公英根12种家常做法
  2. 蒲公英绿豆汤大枣的做法
蒲公英根12种家常做法

一、蒲公英根龙骨汤

食材

龙骨300克、萝卜200克、干蒲公英根10克、红枣2颗、枸杞5克、姜片适量、食盐适量、八角适量、花椒适量、陈皮适量、香叶适量、葱适量。

做法

1、龙骨先用水焯一次去除血末后清洗干净。

2、萝卜切块。

3、找一个耐热容器放入适量清水,龙骨,蒲公英根,萝卜,红枣和枸杞,把香料放入香料盒中丢进去。

4、蒸烤箱100度或110度蒸100分钟。

5、取出来加盐搅拌均匀,撒上香菜或者葱花点缀。

蒲公英绿豆汤大枣的做法

材料

蒲公英30克,红枣50克,绿豆150克,清水1500克

做法

1、绿豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

2、桂圆去壳留肉备用。

3、泡好的绿豆、红枣、清水,上火煮沸。

4、加入蒲公英和桂圆。

5、再次沸腾后,转文火煲60分钟

2/8 蒲公英冲洗干净,晒干。

3/8 蒲公英,红枣用温水冲洗掉灰尘。

4/8 将红枣对半切开,去核。

5/8 蒲公英,红枣,绿豆洗净,入锅;

加水约1.5升,用大火煮沸后,再改用小火焖酥;

以下是蒲公英绿豆汤配大枣的简单做法:

材料:

- 蒲公英叶:适量

- 绿豆:适量

- 大枣:适量

- 冰糖:适量

步骤:

1. 将绿豆浸泡在清水中约2个小时,然后沥干备用。

2. 将适量的水倒入锅中,加入浸泡好的绿豆,大火煮沸后撇去浮沫。

3. 转小火煮绿豆至变软烂,约需30分钟至1小时。

4. 在煮绿豆的同时,将大枣剪开去核,备用。

5. 当绿豆煮至软烂时,加入大枣和适量的蒲公英叶。

6. 继续小火煮15-20分钟,直到大枣变软且蒲公英叶煮熟。

7. 最后,加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮2-3分钟,待冰糖融化即可关火。

8. 将煮好的蒲公英绿豆汤盛入碗中,可以热食或冷藏后冷饮,根据个人口味添加冰块即可。

这是一道简单的蒲公英绿豆汤加大枣的做法,您可以根据个人喜好调整材料的用量和煮的时间。

绿豆100克,鲜蒲公英75克,冰糖适量

制作方法

绿豆洗净,加入适量清水浸泡2小时。

蒲公英去根,择去老叶,洗净,切成碎末。

沙锅内添入适量清水,下入蒲公英,先用旺火烧沸。

再转小火煮10~15分钟,加入绿豆煮至熟烂。

调入冰糖,稍煮至冰糖溶化,即可出锅装碗。

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