蒲公英根12种家常做法 蒲公英绿豆汤大枣的做法
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蒲公英根12种家常做法一、蒲公英根龙骨汤
食材
龙骨300克、萝卜200克、干蒲公英根10克、红枣2颗、枸杞5克、姜片适量、食盐适量、八角适量、花椒适量、陈皮适量、香叶适量、葱适量。
做法
1、龙骨先用水焯一次去除血末后清洗干净。
2、萝卜切块。
3、找一个耐热容器放入适量清水,龙骨,蒲公英根,萝卜,红枣和枸杞,把香料放入香料盒中丢进去。
4、蒸烤箱100度或110度蒸100分钟。
5、取出来加盐搅拌均匀,撒上香菜或者葱花点缀。
蒲公英绿豆汤大枣的做法材料
蒲公英30克,红枣50克,绿豆150克,清水1500克
做法
1、绿豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的绿豆、红枣、清水,上火煮沸。
4、加入蒲公英和桂圆。
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟
2/8 蒲公英冲洗干净,晒干。
3/8 蒲公英,红枣用温水冲洗掉灰尘。
4/8 将红枣对半切开,去核。
5/8 蒲公英,红枣,绿豆洗净,入锅;
加水约1.5升,用大火煮沸后,再改用小火焖酥;
以下是蒲公英绿豆汤配大枣的简单做法:
材料:
- 蒲公英叶:适量
- 绿豆:适量
- 大枣:适量
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将绿豆浸泡在清水中约2个小时,然后沥干备用。
2. 将适量的水倒入锅中,加入浸泡好的绿豆,大火煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火煮绿豆至变软烂,约需30分钟至1小时。
4. 在煮绿豆的同时,将大枣剪开去核,备用。
5. 当绿豆煮至软烂时,加入大枣和适量的蒲公英叶。
6. 继续小火煮15-20分钟,直到大枣变软且蒲公英叶煮熟。
7. 最后,加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮2-3分钟,待冰糖融化即可关火。
8. 将煮好的蒲公英绿豆汤盛入碗中,可以热食或冷藏后冷饮,根据个人口味添加冰块即可。
这是一道简单的蒲公英绿豆汤加大枣的做法,您可以根据个人喜好调整材料的用量和煮的时间。
绿豆100克,鲜蒲公英75克,冰糖适量
制作方法
绿豆洗净,加入适量清水浸泡2小时。
蒲公英去根,择去老叶,洗净,切成碎末。
沙锅内添入适量清水,下入蒲公英,先用旺火烧沸。
再转小火煮10~15分钟,加入绿豆煮至熟烂。
调入冰糖,稍煮至冰糖溶化,即可出锅装碗。
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